Рогалики с джемом и шоколадом
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
- 240 г муки
- 100 г холодного сливочного масла
- 100 г сметаны
- 1 желток
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 г ванили
- 70-80 г апельсинового джема
- 15 г шоколада
Спосіб приготування
- В муку добавить сахар, ваниль, разрыхлитель, щепотку соли, перемешать и перетереть в крошку с холодным сливочным маслом
- Добавить желток, сметану, замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут
- Тесто разделить на две части
- Каждую часть раскатать в круг, разделить на сектора в виде треугольников
- На широкий край каждого треугольника выкладывать по пол чайной ложке джема и сворачивать рулетики, формируя рогалики.
- А для шоколадной начинки нарезать небольшие прямоугольные кусочки шоколада и также, выкладывая на широкий край, формировать рогалики
- Выпекать при 180ти градусах - 15-20 минут до подрумянивания
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі