Рогалики на сметані
В мене з вишнями , а Ви можете взяти інші ягоди або густий джем
Інгредієнти
- 250 г сметана
- 150 г маргарин
- 3 ст. борошно
- 1 шт. яйця
- 100 г + в рогалик цукор
- 350 г вишня (розморожена) або джем
- 1 ст. л. крохмаль (якщо ягоди )
- 1,5 ч. л. розпушувач
- Цукрова пудра - для посипки
Спосіб приготування
- ️Ягоди посипте крохмалем, перемішайте, поки готуєте тісто хай настоюються.
- Просійте борошно з розпушувачем до миски в котрій будете робити тісто.Додайте маргарин, ретельно перетріть.
- Додайте яйце, сметану, цукор - замісіть еластичне тісто. Воно не повинно бути крутим.
- Розділіть тісто на 2-3 частини. Розкатайте в прямокутник або коло товщиною 0,5 см, наріжте трикутники.
- На широку частину покладіть трішки цукру та ягоди або джем, скрутіть рогалик. Викладіть на деко застелене пергаментом та випікайте ~ 25 хв при 200•С. Готові злегка охолонувші рогалики посипте цукровою пудрою.
- Ніжні, швидкі рогалики готові. Що може бути краще до чашечки чаю або кави? Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі