Рогалики з шоколадною начинкою
Інгредієнти
8 порцій
- 250 г муки
- 80 г цукру
- 1 яйце
- 2 ч. л. сухих дріжджів
- 0.3 г солі
- 140 г кефір
- 30 г масла
- Для начинки батончики з какао
Спосіб приготування
- Кефір, Цукор, Дріжджі змішуємо вінчиком
- Додаємо яйце
- Масло кімнатної температури
- Гарно все перемішуємо
- Борошно+сіль Все перемішуємо
- Даємо підійти десь 1 год.
- Ділимо на кусочки і формуємо кульки.
- Розкачуємо кульку і робимо надріз
- Всередину або повідло,або я даю шоколадний батончик
- Формую рогалик і ставлю на бляшку з пергаментом, щоб трішки підкисло
- Зверху змащую яйцем,(жовтком), а при бажанні посипаю кунжутом, або маком
- Випікаю при температурі 130-150 до готовності.
- Так виглядають всередині!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі