Рогалики з повидлом
Інгредієнти
- 1 кг борошна
- 600 г масла
- 1 пакет ванільного цукру
- 100 г дріжджів
- 230 г сметани
- 1 чайна ложка цукру
- 500 г повидла
- Цукрова пудра
Спосіб приготування
- До борошна додати ванільний цукор.
- Масло натерти на тертці،вимішати з борошном. До дріжджів додати чайну ложку цукру.
- Додати сметану،вимішати. Вилити її до борошна،замісити тісто (буде здаватися،що потрібно більше рідини،не додавайте،а об'єднайте все разом).
- Тісто залишити на 5-10 хв،поділити на 8 частин،кожну розкачати،вирізати круг діаметром 24 см.
- Розрізати його на 8 частин،посипати цукром.
- Викласти густе повидло،скрутити рогалики،верх рогалика обманути в цукор.
- Випікати при температурі 180° 20 хв. Холодні посипати цукровою пудрою.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі