Інжирно-мигдальний пиріг, перед яким просто неможливо встояти
Розігрійте духовку до 180 градусів, змастіть вершковим маслом і вистеліть форму для випікання папером для випічки. Для початку змішайте в мисці всі сухі інгредієнти - мигдаль, борошно, корицю, розпушувач та сіль.
Інгредієнти
- 8-10 шт. свіжого інжиру
- 100 г меленого мигдалю або мигдального борошна
- 70 г пшеничного борошна
- 1/2 чайної ложки кориці
- 1 ч. л. розпушувача
- Дрібка солі
- 2 яйця
- 70 мл олії
- 200 г меду
- 90 г грецького йогурту
- За смаком мигдальні пластівці
Спосіб приготування
- Розігрійте духовку до 180 градусів, змастіть вершковим маслом і вистеліть форму для випікання папером для випічки. Для початку змішайте в мисці всі сухі інгредієнти - мигдаль, борошно, корицю, розпушувач та сіль.
- Потім додайте яйця, оливкову олію, мед, йогурт і дуже добре все перемішайте. Вилийте суміш у форму.
- Потім викладіть інжир, розрізаний на четвертинки, зверху присипаємо мигдальними пластівцями.
- Випікати приблизно 40 хвилин. По закінченню цього часу дістати з духовки і дати пирогу повністю охолонути перед тим, як виймати його з форми. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі