Рогалики для лінивих
Швидко і просто Ніжне листкове тісто і запашна яблучна начинка
Інгредієнти
- 500 г листкового готового тіста (в мене Рудь)
- 2 ч. л. цукру
- Яйце
- Карамелізовані яблука
- 3-5 шт. Яблука
- 4 ст. л. (або за смаком) цукру
- за смаком Кориця
- 50 г Масло вершкове
- Ванільна есенція чи ванільний цукор
Спосіб приготування
- Підготуємо карамелізовані яблука. Яблука очистити і нарізати шматочками. На середньому вогоні поставити цукор, щоб розтавав; коли він розчинився і став коричневим, додати вершкове масло (на малому вогні); коли все розтануло-додати яблука, корицю та ваніль за смаком. Все гарно перемішати.
- Тушкувати пару хвилин, шоб яблука розм‘якшились. Р.s. Якщо карамель візьметься грудочками…не переживай….поки яблука протушкуються, вони розійдуться.
- Тісто дістати за годину з морозилки, потім дістати з упаковки і коли воно буде піддатливий, то повністю його розвернути, щоб воно повністю розтало.
- Потім присипати поверхню борошном і саме тісто. Трохи розказати. Обрізати нерівні краї. Порізати на трикутники основою 8см. Покласти начинку і закрутити. Зверху помазати яйцем з цукром!
- 200градусів на 20-22хв Смачного!!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі