Рогалик с маком
Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском!
- Приготування: 1 хв.
Інгредієнти
3 порции
- 300 г муки
- 120 ml овсяного молока
- 4 ст.л сахара
- 12 г дрожжей
- 1 шт яиц
- 50 г сливочного масла
- Соль
- Начинка:
- 150 г мак а
- 2 ст.л сахара
- 1 шт желтка
Спосіб приготування
- Дрожжи смешиваем с мукой, добавляем молоко, яйцо и сахар, перемешиваем все ложкой.
- Затем добавляем размягченное сливочное масло и соль, замешиваем мягкое тесто. Тесто помещаем в сухую чистую миску, накрываем и оставляем его подходить в теплом месте на 1 час.
- Готовим начинку мак заливаем кипятком на 15 минут. Затем сливаем воду и перемалываем вместе с сахаром в блендере.
- Когда тесто приготовится в двое раскатываем тесто в тонкий прямоугольный пласт по размеру вашего противня.
- Выкладываем сверху начинку. Сворачиваем рулет по узкой стороне, выкладываем на противень, застланный силиконовым ковриком или пергаментом.
- Смазываем верх рулета слегка взбитым желтком. Выпекаем рулет с маком в духовке при 160°C где-то 30 минут. Готовый рогалик остужаем и нарезаем ломтиками. Приятного аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі