Пісні рогалики з вишнею
Інгредієнти
- 100 мл води
- 90 мл олії (без запаху)
- 13 г пресованих дріжджів
- дрібка солі та цукру
- 270 г борошна
- 5 г ванільного цукру
- цукрова пудра для посипки
- вишневе варення
Спосіб приготування
- До води додаю сіль, цукор та олію. Ставлю на вогонь та доводжу до кипʼятіння. Як тільки закипить, забираю з вогню та охолоджую до теплого стану. Тоді додаю дріжджі та ретельно перемішую вінчиком. Частинами просіюю борошно, замішую тісто. Тісто виходить еластичне та не липне до рук. Накриваю рушничком на 20 хв у теплому місці.
- Ділю тісто на дві рівні частини. Стіл посипаю борошном, розкатую два круглих пласти, товщиною 2 міліметри. Нарізаю на 11 трикутників. На край трикутника накладаю начинку. Та закручую рогалики.
- Рогалики викладаю на форму застелену пергаментом та випікаю у розігрітій попередньо духовці до 180 градусів, приблизно 30 хв. Рогалики мають зарум'янитись.
- Приготовані рогалики посипаю цукровою пудрою. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі