Сінабони з кремом
Смачні булочки з корицею, вкриті кремом з маскарпоне.
- Приготування: 120 хв.
Інгредієнти
- 430 г борошна
- 2 чайні ложки сухих дріжджів
- 50 г цукру
- 1/4 чайної ложки солі
- 210 мл молока
- 80 г розтопленого масла
- 1 яйце
- 20 мл олії
- Начинка:
- 70 г масла
- 2 столові ложки кориці
- 100 г цукру
- Крем :
- 250 г маскарпоне
- 1 пачка ванільного цукру
- 30 г цукрової пудри
- 2 столові ложки молока
Спосіб приготування
- Борошно з'єднати з дріжджами, цукром.
- До теплого молока влити розтоплене масло і додати яйце.
- Вилити молоко до борошна і почати вимішувати. Потім додати олію і сіль.
- Залишити тісто, щоб підросло.
- З'єднати цукор і корицю.
- Тісто розкачати в прямокутник, змазати маслом кімнатної температури, посипати цукром з корицею.
- Скрутити рулет, розрізати на 12 частин. Викласти на деко.
- Випікати при температурі 180° 20 хв.
- З'єднати маскарпоне з цукровою пудрою і молоком. Покрити теплі булочки.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі