Майже сінабони

Сінабони

04.02.2026

Готуємо тісто. Змішуємо тепле молоко, воду з цукром, сіллю та дріжджами, залишаємо на 10 хв., нехай підійдуть, добавляємо 2 склянки муки (може бути більше) і залишаємо, щоб підкисало.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

0,5 склянки молока
2 склянки муки
0,5 скл. води
2 ст. л. цукру
дрібка солі
50 г дріжджів
Начинка
Плитка шоколаду
Цукор
Какао

Спосіб приготування

Готуємо тісто. Змішуємо тепле молоко, воду з цукром, сіллю та дріжджами, залишаємо на 10 хв., нехай підійдуть, добавляємо 2 склянки муки (може бути більше) і залишаємо, щоб підкисало.
Начинка: подрібнюємо шоколадку, додаємо цукор та какао.
Тісто розкачуємо, посипаємо начинкою та скручуємо в тугий рулет, нарізаємо 4-5 см, викладаємо в змащену форму на декілька см один від одного, даємо підійти і випікаємо при t 180 25-30 хв.