Гарбузові сінабони
Інгредієнти
- 200 г кефіру
- 150 г гарбузового пюре
- 60 г олії
- дрібка солі
- 2 ст. л. цукру
- 12 г свіжих дріжджів
- 2-2,5 скл. борошна
- за смаком Для начинки кориця і цукор
- за смаком Для заливки сметана і цукор
Спосіб приготування
- Змішати кефір і олію, підігріти до теплого стану
- Додати сіль, цукор, пюре і дріжджі, перемішати до однорідності
- Всипати борошно і замісити м’яке тісто
- Накрити і поставити в тепле місце на 30-40 хвилин
- Розкатати в пласт, присипати сумішшю з кориці і цукру, згорнути в рулет, нарізати на частини (в мене 20 штук)
- Викласти в форму, залишити на підйом на 30 хвилин в теплі
- Випекти при 180* близько 40 хвилин Гарячі булочки змастити сумішшю з сметани і цукру
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі