Творожные печёные куличи
Інгредієнти
- 500 г Творог
- 2.5 ст. Сахар
- 5 шт. Яйца
- 200 г Маргарин
- 4.5 ст. Мука
- 1 шт. Апельсин
- 4 ст. л. Сахарная пудра
- 1 ч. л. Сода гашеная уксусом
- Ванильный сахар
- Цукаты
Спосіб приготування
- У одного яйца отделите желток от белка. Белок отложите в сторону, а желток соедините с остальными яйцами и перетрите их с сахаром.
- Творог перебейте погружным блендером. Мягкий маргарин разотрите с творогом и мукой. Добавьте соду.
- Соедините творожную и яичную массу, ваниль, цукаты. Можно добавить всё что вам нравится - орехи, изюм, курагу, чернослив, вяленую вишню... Апельсин вымыть и перекрутить через мясорубку вместе с кожурой, добавить в тесто.
- Формочки необходимо смазать маргарином и заполнить, но не до краёв. Нагреть духовку до 180°С. Пасочки маленького размера выпекаются примерно 50 минут, а большие 1 час и 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
- Творожные пасочки по цвету более коричневые чем стандартные дрожжевые.
- Взбейте блендером, на максимальной скорости, белок и сахарную пудру до густой, пышной массы. Данной помадкой смазать верхушки пасок и украсьте по своему вкусу.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі