Творожные куличи в духовке
- Приготування: 1 хв.
Інгредієнти
- 160 г сливочного масла
- 250 г сахара
- щепотка соли
- 4 яйца
- 300 г творога
- 20 г лимонного сока , цедра
- 150 г изюма
- 50 г цукатов
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 0,5 ч. л. соды
- на кончике ножа ваниль
Спосіб приготування
- Все продукты должны быть комнатной квартиры.
- К размягчённому сливочному маслу добавить щепотку соли, сахар, ваниль, цедру лимона или апельсина. Перетереть лопаткой, взбить миксером (3-4 мин.) до побеления и пышности. Затем добавлять по одному яйцу и перетёртый через сито творог, взбить миксером до однородности. В самом конце добавить лимонный сок (по желанию).
- Изюм запарить кипятком, слить воду, просушить и добавить вместе с цукатами к творожной массе. Перемешать лопаткой.
- Отдельно соединить муку, разрыхлитель и соду, просеять и добавить к творожной массе, перемешать и разложить по формам.
- Выпекать в разогретой до 180 ти градусов духовке 20 минут под фольгой и 30-40 минут без фольги.
- Остудить и нанести глазурь, декорировать пасхальной присыпкой.
- Глазурь у меня на желатине с добавлением пищевого красителя
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі