Творожная пасочка со сгущёнкой
Інгредієнти
- 800 г жирного творога , лучше домашнего
- 1 банка 400 г варёной сгущёнки
- 100 г жирной сметаны
- 120 г изюма
- по вкусу ванильный сахар и сах. пудра
Спосіб приготування
- Это очень вкусное и полезное блюдо, особенно детям. Сначала замочим изюм в горячей воде, не в кипятке- он портит изюм. Потом его обсушим. В ёмкость для взбивания, у меня просто кастрюля, кладём творог. Добавляем остальные ингредиенты и перебиваем в пюре погружным блендером.
- Творог должен быть сухой и жирный, можно из магазина 9%, сметана- от 20% жирности. Добавляем изюм и тщательно перемешиваем. Пробуем вкус, если несладко- добавим сах. пудру. Постелем марлю в дуршлаг, его поставим на кастрюльку. В дуршлаг выкладываем творожную массу, накрываем тарелкой и ставим груз.
- Конструкцию переставляем в холодильник на ночь или 10 часов. Потом аккуратно развернём и перевернём на блюдо. Можно украсить при желании. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі