Кулич творожный
Інгредієнти
- 180 г творога
- 110 г масла сливочного
- 2 шт. яйца
- 140 г мёда
- 210 г мука пшеничная
- щепотка Соль
- 5 г Разрыхлитель
- 2 г соды
- Щепотка ванили
- по желанию Клюква
- Цедра маракуйя
- Меренга
- 2 белка
- 100 г сахарной пудры
Спосіб приготування
- Смешать творог с маслом комнатной температуры
- Отдельно взбито яйца с мёдом до белой пышной массы
- Добавить творог с маслом,и все сухие ингредиенты, замешать тесто. Добавить клюкву и цедру, смешать.
- В форму диаметром 13 см, заложить всё тесто. Выпекать в разогретой духовке 1 час, при температуре 160 *. Проверять шпажкой.
- Меренга: сначала взбить белки до пены, затем постепенно добавлять пудру, взбивать до плотных пиков. Украсить готовую паску.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі