Кулич на сметане
Приготовление : молоко подогреть (тёплое!!!)️добавить дрожжи и 1 ч л сахара + 200-250 гр муки (из общей массы 800)️перемешать ️ дать подойти опаре в 2 раза увеличится(чтоб быстрее был процесс поставьте в миску с опарой в таз с оочень тёплой водой и накройте полотенцем)~30 минут ️ после добавляем ванильный сахар
Інгредієнти
- 300 мл молока
- 50 гр дрожжей
- 150 гр сливочного масла
- 250 гр сметаны
- 2 ч л ванилина
- 300 гр изюма
- 800 гр муки
Спосіб приготування
- Приготовление : молоко подогреть (тёплое!!!)️добавить дрожжи и 1 ч л сахара + 200-250 гр муки (из общей массы 800)️перемешать ️ дать подойти опаре в 2 раза увеличится(чтоб быстрее был процесс поставьте в миску с опарой в таз с оочень тёплой водой и накройте полотенцем)~30 минут ️ после добавляем ванильный сахар
- ️размягченное сливочное масло (не топленое!!!)️перемешать ️ сметану и оставшуюся муку ️дать подойти (также в теплом месте)️изюм запаренный, высушить ️добавить в тесто ️аккуратно перемешать ️ заполнить форму на 1/3 высоты
- ️поставить в разогретую духовку на 100️на 10 минут после температуру увеличить до 180 ️ и ещё 25-30 минут ️ готовность проверить деревянной палочкой!!!! Готовым куличам дать остыть, после смазать глазурью и украсить как душа желает!!!! Счастливой и Светлой Пасхи Вам️️️
- Инстаграм @Lenchik87
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі