Веганська паска

Паска

04.02.2026

На сьогодні не кожен взмозі придбати всі необхідні інгрідієнти для смачної паски, але це не привід журитися, пропоную легкий рецепт запашної паски, без молока, яєць та вершкового масла

Приготування: 180 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

500 мл води (теплої)
Щіпка солі
2 ст. л. цукру
0,5 ч. л. куркуми
1 ст. л. сухих дріжджів (50 г живих)
50 мл соняшникової олії
за бажанням Ізюм ( сухофрукти , цукати )
Розсол з консервованого горошку ,або квасолі ,або нуту (аквафаба)
100 г цукрової пудри для глазурі
~1 кг муки , але щоб було не дуже туге

Спосіб приготування

Замісити тісто з вказаних продуктів та поставити підходити на 1,5 години, потім додати пропарений,та просушений ізюм, вимісити та розкласти по формочкам, заповнюючи 2/3 форми, поставити підходити на 30 хв. Випікати при температурі 200 гр. приблизно 30-40 хв.
Готуємо глазурь, беремо воду в якій варилася квасоля, або нут(1 годину не менше), або з консервованих та починаємо взбивати, краще міксером, додаючи по троху цукор(180гр.), або пудру (100гр.),та на кінчику ножа лимонної кислоти,взбиваємо до білого кольору, та твердих піків, намазуємо теплі паски, можно посипати присипкою.
Смачного.