Швидкий "Наполеон"
Інгредієнти
- 600-700 г листкового печива " Вушка "
- 900 мл молока
- 4 яйця
- 100-150 г цукру
- 70 г крохмалю
- 200 г вершкового масла
- 1 пакетик ванільного цукру
Спосіб приготування
- Заварюємо крем:
- Половину молока вилити в антипригарну каструлю,вкл.плиту,щоб молоко грілося,поки готуємо решту.
- Змішуємо яйця з цукром,ванільним цукром,крохмалем.
- В підігріте молоко вливаємо тоненькою струйкою яєчно-молочну суміш і постійно помішуючи,доводимо до загустіння.
- Як крем загус-залишаємо вистигнути до кімнатної температури.
- Додаємо м'яке масло,розмішуємо,або взбиваємо міксером.
- В форму,діметром 21см,викладаємо печиво і перемащуємо кремом, чергуємо до закінчення продуктів
- Накриваємо плівкою і в холодильник на 1-2години.
- Залишаємо трохи печива і крему для декору.
- Знімаємо плівку і форму,декоруємо залишками крему і присипаємо подрібненим печивом.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі