Запіканка із спагетті або лінива лазанья
Якщо на макарони з сосисками чи котлетами уже і дивитись не хочеться,то ця страва точно для вас.На смак виходить індентична славнозвісній лазаньї,але готується простіше
Інгредієнти
- 200 г спагетті
- 200 г сиру
- Для м'ясного соусу
- 250 г фарш у
- 1 цибулина
- 200 г перемелених помідорів або томатного соусу
- 2 зубка часнику
- Спеції,олія
- Для молочного соусу
- 50 г масла
- 1 ст. л. (з верхом) борошна
- 500 мл молока
- Сіль,перець мускатний горіх
Спосіб приготування
- Макарони відварюємо до готовності
- Цибулю обсмажуємо з фаршем
- Додаєм томати і спеції
- Тушкуємо декілька звилин із закритою кришкою
- Доя молочного соусу борошно підсмажуємо на маслі
- Додаєм молоко.(щоб в соусі не було грудочок,додавати потрібно тепле молоко невеликими порціями)
- Додаєм спеції.Постійно помішуючи готуємо до загустіння
- Збираємо запіканку.Дно форми змащуємо молочним соусом і посипаємо натертим сиром
- Викладаємо половину макаронів
- Змащуєм їх знову молочним соусом і посипаємо сиром
- Викладаємо весь м'ясний соус
- Накриваємо другою половиною макаронів
- Зверху викладаємо залишок молочного соусу і щедро засипаємо сиром
- Запікаємо в духовці при 180° протягом 30 хв.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі