Запіканка зі сливами

Прості рецепти

04.02.2026

Запіканка зі сливами — це ніжний домашній десерт, найчастіше на основі творогу або манки. Вона м'яка, ароматна, з легкою кислинкою від слив. Таку запіканку часто готують на сніданок або до чаю, бо вона корисна й ситна.

Приготування: 80 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

1 кг сиру 5%
2 яйця
150 г борошна
70 г цукру
5 г ванільного цукру
2 ст. л. йогурту (або сметани )
6-8 шт. сливи

Спосіб приготування

Творог переклади в миску, додай яйця, цукор, сіль і ванільний цукор.
Добре перемішай (можна виделкою або блендером).
Додай борошно та сметану, ще раз перемішай. Залиш масу на 10 хвилин, щоб борошно набухло.
Сливи помий, розріж навпіл і вийми кісточки.
Форму для запікання змасти маслом. Виклади половину сирної маси.
Виклади сливи (зрізом догори), накрий рештою маси або залиш сливи зверху.
Запікай у духовці при 180 °С - 35-40 хвилин, до золотистої скоринки.
Смачна теплою й холодною. Можна подати зі сметаною, медом або посипати цукровою пудрою. Смачного!