"Наполеон" з печива
У каструльку висипаємо цукор, яйця, муку і ванільний цукор добре перемішуємо та виливаємо молоко. Ставимо на середній вогонь і постійно помішуємо поки масса не стане густою. Знімаємо з вогню і додаємо вершкове, перемішуємо і чекаємо поки охолоне.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
12 порцій
- 300 г Печиво
- 0,5 л Молоко
- 2 шт. Яйця
- 40 г Пшеничне борошно
- 50 г Вершкове масло
- 200 г Цукор
- 10 г Ванільний цукор
Спосіб приготування
- У каструльку висипаємо цукор, яйця, муку і ванільний цукор добре перемішуємо та виливаємо молоко. Ставимо на середній вогонь і постійно помішуємо поки масса не стане густою. Знімаємо з вогню і додаємо вершкове, перемішуємо і чекаємо поки охолоне.
- У готовий крем вимакуємо кожен шматочок печива «Вушки». І викладаємо в круглу роз’ємну форму діаметром 20 см.Таким чином викладаємо близько 6-7 шарів печива в кремі. Чим краще ви змажете печиво кремом, тим соковитіше і смачніше вийде торт.Коли ми виклали всі шари печива в кремі, можемо прибирати бічну частину рознімної форми.
- Печиво яке залишилося, ми перетворимо на крихту, обсипаємо весь торт і зверху, і бічні його частини. Залиште торт мінімум на 2 години, щоб він просочився кремом і став м’ яким.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі