"Наполеон" з лаваша ПП
Рецепт з просторів Instagram В оригінальному рецепті крем на 500 мл молока, я роблю більшу порцію, на 750 мл молока, мені так смачніше
Інгредієнти
- 1 упаковка (220 г) лаваш а
- 750 мл молока
- 60 г кукурудзяного крохмалю
- 45 г СОМ (сухе обезжирене молоко )
- 1-2 пачки ванільного цукру
- 100-150 г цукру або підсолоджувач за смаком
Спосіб приготування
- Листки лаваша поділити на однакові шматки. (у мене були три прямокутні, я ділила навпіл, потім ще на два, вийшло 12 шматків, робила два тортики по 6 шматків) Відправити в духовку на 4-5 хв на 180', щоб підсушились і стали хрусткими. Обрізки також підсушити і зробити крихту для посипки.
- В каструлі з'єднати молоко, крохмаль, сом, підсолоджувач або цукор, ваніль. Варити на слабкому вогні до загустіння.
- Змастити кожен шматок кремом, накладаючи один на один. Останній трохи притиснути. Зверху посипати посипкою з обрізків. Дати годину- дві пропитатись. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі