Запечені овочі

Прості рецепти

04.02.2026

Осінь сама надихає на такі страви - прості, яскраві й корисні. Люблю їх і як гарнір, і просто так - з ложкою йогурту чи хумусу. Тепло, що пахне домомfrom innesa_braun

Приготування: 80 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

4 порції

400 г Цвітна капуста
3 шт. Перець болгарський
2 шт. Морква
1 шт. Цибуля (велика)
2 ч. л. Італійські трави
1 ч. л. Сухий часник
1 ч. л. Сіль (без горки )
3 ст. л. Олія
2 ст. л. Лимонний сік

Спосіб приготування

Перець нарізати на 4 частини, моркву кружечками, цибулю напівкільцями, цвітну капусту розібрати на суцвіття.
Овочі змішати зі спеціями, сіллю, олією та лимонним соком.
Залишити овочі маринуватись 15 хвилин.
Викласти овочі на деко, випікати при 180°C 40 хвилин до готовності.