Мясной Наполеон
Тортик получается очень вкусным, очень очень сытным и красивым
Інгредієнти
- 5 листов Лаваш тонкий
- Филе курицы или индейки
- Огурец маринованный
- Сыр твёрдый
- Морковь отварная
- Чеснок
- Ветчина
- Творожный или сливочный сыр
- Майонез или сметана , или греческий йогурт
- Черри , огурец , зелень для украшения
Спосіб приготування
- 1. Отварить филе и морковь до готовности 2. Выкладываем первый лист лаваша и на лаваш намазываем начинку: нарезанное мелко отварное филе и огурец маринованный нарезанный кубиками смешиваем с майонезом или сметаной, или греческим йогуртом 3. Накрываем листом лаваша первый слой начинки 4. Второй слой : натереть на мелкой тёрке отварную морковь, сыр и выдавить чеснок, смешать всё с майонезом или сметаной,или греческим йогуртом и намазать на лаваш
- 5. Накрываем второй слой начинки лавашем и готовим третий слой начинки: порезать соломкой ветчину или тонкими пластинками и выложить на лаваш, можно смазать майонезом для лучшей фиксации ветчины на лаваше 6. Накрываем листом лаваша третий слой начинки и готовим четвёртый (такой же как первый слой), накрываем листом лаваша 7. Теперь торт накрываем пищевой плёнкой и сверху кладём груз до 500 грамм, это делаем для хорошей пропитки торта
- 8. Готовить лучше торт с вечера чтобы он за ночь в холодильнике пропитался 9. Перед подачей торт смазываем сверху и по бокам творожным или сливочным сыром и украшаем черри, огурцом, зеленью
- Количество ингредиентов не пишу, так как толщина начинки может быть разная и размер лаваша может отличаться от моего, я делала торт не большой, лаваш вырезала по размеру плоского среднего блюда диаметром 18 см.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі