Ленивый "Наполеон" без выпечки
Інгредієнти
- 500 г слоёное печенье «Ушки»
- 100 г сахар
- 2 шт. яйца
- 4 ст. л. мука
- 600-700 мл молоко
- 2 ст. л. крахмал
- щепотка ванилин
- 80-100 г сливочное масло
Спосіб приготування
- Крем: возьмите сотейник или кастрюлю, разбиваем яйца и всыпаем сахар, тщательно взбиваем венчиком. Добавляем ванильный сахар, перемешиваем. Всыпаем муку в несколько приёмов, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Затем добавляем крахмал и снова перемешиваем. Постепенно вливаем молоко и вымешиваем венчиком. Масса должна получится однородной, без комочков.
- Отправляем кастрюлю на средний огонь и беспрерывно помешиваем крем до загустения. Когда начнутся появляться пузырьки, снимаем с огня и добавляем сливочное масло, перемешиваем венчиком. Готовый крем высыпаем в миску и накрываем плёнкой, даём время остыть.
- Сборка: Берём тарелку и устанавливаем разъемное кольцо, обматываем пищевой плёнкой. На дно тарелки наносим немного крема и выкладываем печенье, затем наносим крем и равномерно распределяем по всей поверхности. Выкладываем печенье слоями, пока не закончится крем.
- Верх и бока тортика посыпаем крошкой от печенья. Убираем торт в холодильник на ночь! Приятного аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі