Коржи для наполеона

1
04.02.2026
Коржи для наполеона
Дорогие друзья. Сегодня самое вкусное тесто. Приготовить оочень просто.

Інгредієнти

  • 600 грамм муки
  • 350 грамм масла
  • Щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 100-150 грамм ледяной воды

Спосіб приготування

  • Все ингредиенты должны быть очень холодными. Соединяем масло и муку, перетираем в крупку Соединяем яйцо, соль, воду и уксус. Быстро замешиваем тесто, долго не месим. Делим на 12 частей, заворачиваем в пленку, выдерживаем в холодильнике 2 часа. Раскатываем при помощи двух листов пергамента. Выпекаем при температуре 170 градусов, до золотистого цвета. Приятного аппетита. Добра и любви.
Оцінка: 0
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий