Торт медовик з апельсиновим кремом
Мед+ цукор+масло розтворити, добовояємо соду і варем до золотистого коліру. Знімаємо с пліти, і водимо по одному яйцю.
Інгредієнти
- 200 г цукру
- 80 г масло вершкового
- 100 г меду
- 1,5 ч. л. соди
- 3 шт. яйця
- 400-450 г борошна
- Крем
- 900 г молоко
- 150 г цукор
- 3 шт. яйця
- 120 г борошно
- ванільний цукор
- цедра одного апельсина
Спосіб приготування
- Мед+ цукор+масло розтворити, добовояємо соду і варем до золотистого коліру. Знімаємо с пліти, і водимо по одному яйцю.
- Потім по трохи муки і щамішуємо тісто. Ставим на годину в холодильник. Ділимо на 8-10 частин розказуємо і випікаємо при 200 градусах до готовності.
- Крем яйця + цукор+ борошно. = вибиваєм щоб не будо комочков. Молоко ставимо на плиту і доводимо до кіпіння, і висипаємо цедру апельсина,трохи наливаємо в масу гаряче молоко. І вливаємо в кипяще молоко варим до першої бульби. Остужаємо крем. Масло взбиваємо і по трохи водим заворний крем і взбиваємо поки крем не стане пухким і білим. Все крем готов. Збираємо тортик всі коржі перемащуємо. Все тортик готов.
- Украшиний торт зверху крем пломбир. Рецепт є в моїх по передніх рецептах.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі