Запечена курка карі з морквою та картоплею
Проста та неймовірно ароматна страва. Прибравши після приготування шкірку, виходить цілком дієтично.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
10 порцій
- 1,8 кг курки (4 стегна та 6 гомілок )
- 100 мл соєвого соусу
- 50 г пасти карі
- 1 ч. л. чорного перця
- 800 г картоплі
- 3 великі моркви
Спосіб приготування
- Підготувати потрібні інгредієнти (картопля не влізла в кадр)
- Соєвий соус змішати з пастою карі та чорним перцем.
- Кожну курячу частину добре вимочити в маринаді, скласти в контейнер. Залити маринадом та відправити на кілька годин в холодильник
- Моркву з картоплею помити та очистити
- Нарізати їх за смаком-я робила напівкільця рельєфним ножем
- На пусте деко поставити решітку та викласти на неї курку. Так зайвий жир з м'яса піде під час випікання
- Овочі перемішати з маринадом та викласти на інше деко.
- Випікати при 200° верх-низ протягом години до готовності всіх інгредієнтів
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі