Торт "Медовая горка"
Інгредієнти
- Тесто:
- 4 шт яйц
- 2 ст. ложки сахара
- пол ч. ложки соли
- 1/2 рюмки водки
- 450 гр муки
- Глазур ь:
- 200 гр. (10 ст. ложки) меда
- 20 гр. (2 ст. ложки) сахара
Спосіб приготування
- Яйцо и соль перемешать. Добавить сахар, водку, муку, хорошо перемешать.
- Вымесить тесто. Накрыть и оставить на 15 минут.
- Тесто руками размять в пласт толщиной 1 см. Нарезать на полосы шириной 1,5 см.
- Нарезать жгутики на кусочки 3 см, формируя маленькие палочки.
- В глубокой кастрюле нагреть масло. Опустить палочки. Жарить, помешивая, до золотистого цвета (2-3 минуты). Затем палочки вынуть.
- Для приготовления медовой карамели: мед смешать с сахаром. Довести до кипения.
- Палочки залить медовой карамелью. Тщательно перемешать. Выложить пирамидой. Можно подавать к чаю)
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі