Пісний медівник
У миску висипте цукор, налийте воду і рослинну олію, покладіть мед і тримайте на вогні до повного розчинення цукру і меду.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 1 склянка води
- 1 склянка цукру
- 2 ст. л. меду
- 1 ч. л. соди
- 0.5 ч. л. лимонного соку
- 2 ст. л. какао обо розчинної кави
- 0.5 ч. л. кориці
- 0.5 склянки горіх ів
- 0.5 склянки родзинок
- 0.5 склянки рослинної олії
- 2,5 склянки борошна (дивитися по тісту, щоб було як густа сметана )
Спосіб приготування
- У миску висипте цукор, налийте воду і рослинну олію, покладіть мед і тримайте на вогні до повного розчинення цукру і меду.
- У суміш, що остигла до 30-40 ºС, всипте соду, погашену лимонним соком, какао (каву) і прянощі. Ретельно перемішайте тісто, щоб не залишилося грудок.
- Додайте горіхи, родзинки і борошно. За консистенцією тісто має нагадувати густу сметану, перелийте його у форму. Випікайте в формі, змащеній олією і посипаній борошном, при 180 °С до сухого сірника хвилин 25-35, дивіться по своїй духовці.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі