ПП медовик
Інгредієнти
1 порція
- 50 г мёда
- 30 г сливочного масла
- Яйцо
- 150 г муки (любой)
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- 12 г подсластителя (60 г сахара )
- Пропитка
- 40 мл молока
- Для крема
- 450 г мягкого творога
- 5 г подсластителя (25 г сахара )
Спосіб приготування
- Смешиваем мёд и масло в кастрюльке, нагреваем на медленном огне до растворения и добавляем сахарозаменитель с разрыхлителем. Мешаем пока маса не станет темно-оранжевого цвета и снимаем с огня.
- Чуть остужаем, вводим яйцо, быстро помешиваем и всыпаем муку.
- Когда замесили тесто, оставляем его на полчаса настояться.
- Разделяем тесто на 9 частей и раскатываем коржи. Выпекаем в духовке по 3-4 минуты 180° или же обжариваем как блинчики.
- Для крема смешиваем мягкий творог и подсластитель.
- Один корж измельчаем в крошку.
- Собираем тортик чередуя корж, молоко (пропитка), крем + корж и так пока коржи не закончатся. Украшаем торт крошкой и готово.
- Приятного аппетита.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі