Очень нежный️ Медовик
Попробуйте, вам очень понравится...это очень простой рецепт.️️
- Приготування: 1 хв.
Інгредієнти
- 2 яйца
- 200 г сахара
- 0.5 пак. ванильного сахара
- 3 ст. л. меду
- 3 ст. л. смальца
- 100 г сливочного масла
- 1 ч. л. соды
- 3-4 ст. муки , может больше, смотреть по консистенции теста
- Для крема:
- 2 ст. сметаны
- 1 ст. сахара и ванилька
Спосіб приготування
- Ставим каструлю на плиту. В ней растворяем мед, смалец и сливочное масло.
- Добавляем в эту смесь перемешанные отдельно яйца с сахаром и ванильным сахаром. Когда это подогреется и начнёт закипать, добавить соду и постоянно помешивать.
- Когда масса начнет почти закипать и увеличиться в 2 раза, снимаем с огня и добавляем понемного муку... Осторожно, не спешить, потому что смесь горячая. Тесто должно получиться мягким, не сильно крутым.
- Тогда сразу же можно раскатать коржи и выпекать в разогретой духовке до 180° градусов где-то 5-7 мин. (нужно смотреть по своей духовке).
- Коржи пекутся очень быстро. У меня получилось 8 штук. Даём им остыть, затем перемазываем кремом и посыпаем крошкой с коржей.
- А крем очень простой..:Сметану взбить с сахаром и ванилькой...И дать немного пропитаться️ Всё готово)) Всем приятного апетита...Очень нежный и пропитанный тортик.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі