Запеканка из цветной капусты с индейкой под сырной корочкой-быстрый ужин

---
0
04.02.2026
Запеканка из цветной капусты с индейкой под сырной корочкой-быстрый ужин
Когда маленькую дочку посадили на диету, я старалась разнообразить ее меню. При этом главное условие было в том, что еда должна быть не только полезной, но и вкусной настолько, чтобы 3-х летний ребёнок это ел. Эту запеканку мой маленький эксперт одобрил на ура. Даже я, не будучи особым поклонником цветной капусты, не осталась к ней равнодушной-это, правда, вкусно, просто и достаточно сытно!
  • Приготування: 1 хв.

Інгредієнти

3 порции
  • 400 гр филе индейки
  • 700 гр цветной капусты
  • 3 яйца
  • 120 гр сметаны
  • 150 гр сыра
  • по вкусу Зелень и специи
  • 20 гр сливочного масла
  • Помидор или болгарский перец

Спосіб приготування

  • Цветную капусту разобрать на соцветия и предварительно отварить в подсоленной воде примерно 3-4 минуты. Если соцветия крупные, можно сделать их мельче, перерезав пополам, когда остынут.
  • Филе индейки порезать на слайсы. Можно куриное филе, можно любую часть курицы или индейки.
  • Сыр натираем на терку.
  • Яйца взбиваем венчиком добавив туда сметану.
  • Помидоры или перец режем кольцами.
  • На дно смазанной сливочным маслом формы укладываем цветную капусту. Сверху закрываем сласами индейки, солим, перчим, можно добавить любимых специй. Потом укладываем кольца помидорок или перца. Заливаем сметанно-яичной заправкой и посыпаем тертым сыром. Запекать при t°180 примерно 40 минут. Перед подачей посыпать мелко нарубленной зеленью. Получается просто, полезно и очень вкусно. Приятного аппетита!
Оцінка: 0
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий