Медовик, который приготовит каждый
Інгредієнти
- 460 г муки
- 100 г слив. масла
- 100 г мёда
- 2 яйца
- 200 г сахара
- 2 ст. л. соды
- Для крема:
- 900 г сметаны домашней,жирной
- 80 г сахарной пудры со вкусом ванили
Спосіб приготування
- На водяной бане растопить масло с мёдом,добавить соду и мешать не переставая 7 минут.Поставить остывать.
- Яйца взбить с сахаром,добавить в немного остывший мёд и перемешать,добавить муку и замешать тесто(муку добавлять порциями)
- Разделить тесто на 6 ровных частей. Раскатать с каждой часты. Катать на пергаменте присыпанным мукой.
- Проколоть вилкой тесто,и в духовку на 5-7 мин/180*
- Горячим коржам придать форму,при помощи крышки (это у меня,у вас можно чему-то другим)
- Крем:взбить пудру с сметаной
- Сборка торта:корж,пропитаний соком,потом сметана,корж,пропитка. Сверху украсить торт оставшимися крошками(измельчить) и фруктами по желанию
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі