Заливний пиріг з фаршем та сиром
Люблю такі пироги за те,що це швидко,смачно і результат завжди чудовий
Інгредієнти
2 порції
- 300 г Фарш
- 1 шт. Цибуля
- 50 г Сир
- за смаком Сіль
- за смаком Перець
- 200 мл Кефір
- 1 ч. л. Розпушувач
- 3 шт. Яйця
- 150-170 г Борошно
- 50 г Сир
Спосіб приготування
- Обсмажуєм цибулю,додаєм до неї фарш.Обсмажуєм все до готовності
- Охолоджуєм начинку та додаєм до неї сир.
- До кефіру додайте розпушувач, залиште на 5 хвилин.Додаєм яйця та розмішуємо.Додаєм борошно.
- Додайте сир у тісто, перемішайте до однорідності.
- Форму змастіть маслом і посипте борошном («французька сорочка»).
- Вилийте половину тіста у форму, викладіть начинку, залийте рештою тіста.За бажанням можна посипати кунжутом
- Випікайте при 180°C до рум’яної скоринки (приблизно 30-40 хвилин).
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі