Медовик с шоколадным кремом
Інгредієнти
8 порций
- 1 стакан мука
- 1 ч.л. сода
- 1 ст.л мед
- 0,5 стакана сахар
- 1 шт яйцо
- Крем : 250 мл. Молока . 2 ст.л муки . 1 яйцо . 200 г шоколадного мас
Спосіб приготування
- На водяной бане растопить масло, сахар яйцо. Добавить мед, соду и муку.
- Довести до пены, и с добавлением муки руками вымешать эластичное тесто.
- Крем: 250 мл. Молока. 2 ст.л муки. 1 яйцо. 200 г шоколадного масла. Заварить крем на водяной бане, дать остыть.
- В остывший крем добавить шоколадное масло и взбить.
- Смазать ранее приготовленные коржи и украсить крошкой от оставшихся обрезках.
- Разделить на 4 части, раскатать и выпекать при 160 гр. до появления легкого румянца. Обрезать края и смазать кремом.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі