Заливний пиріг з свинячим фаршем
Вперше готувала такий пиріг і дуже задоволена результатом Більше готувала Кіш. А заливні пироги - це знахідка для мене Дякую за Челенджі, що дають змогу мені творити та пізнавати нові смачні, легкі, швидкі у приготуванні рецепти ️ innesa_braun
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
8 порцій
- 300 г Свинячий фарш
- 0.5 шт. Цибуля синя
- 1 середня Морква
- за смаком Сіль
- за смаком Перець чорний мелений
- 2 ст. л. Олія
- 300 мл Кефір
- 2 шт. Яйця
- 250 г Борошно
- 1 ч. л. Сода
- 0.5 ч. л. Сіль (для тіста )
- 0.5 ч. л. Цукор
- 1 ч. л. Кунжут
Спосіб приготування
- На сковороді розігріти олію, обсмажити нарізану кубиками цибулю та натерту моркву 5 хвилин.
- Додати фарш, сіль, перець, обсмажити до розсипчастої текстури.
- У мисці змішати кефір і соду, залишити на 5 хвилин.
- Додати яйця, сіль, цукор.
- Додати борошно та перемішати до однорідної маси.
- Форму змастити олією, вилити половину тіста, викласти начинку, залити рештою тіста. Посипати кунжутом, випікати при 180'С 40 хвилин до сухої шпашки.
- Подавати теплим або холодним. Смачного ️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі