Медовик без духовки

Медовик (Медівник)

04.02.2026

Очень вкусный и нежный торт без выпечки с легким медовым вкусом! Простой и быстрый рецепт медовика без выпекания, минимум ингредиентов и из самых простых и доступных продуктов.

Приготування: 20 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

5 - 6 порций

450 гр Печенье
230 гр Мед
700 гр Сметана
65 гр Сахарная пудра

Спосіб приготування

Печенье перетрите в крошку.
Сметану смешайте с сахарной пудрой. Затем тоненькой струйкой добавьте мед, не переставая смешивать миксером.
Форму поставьте на блюдо и застелите кондитерской бордюрной лентой или пищевой пленкой.
Выложите первый слой крошки, примерно 0,5 см. толщиной. Затем крем и последующие слои крошки выкладывайте примерно 1 см. толщиной. Получается 4 слоя и остается крошка посыпать сверху торт.
Готовый торт оставьте при комнатной температуре на 15 – 20 минут, затем поставьте в холодильник на 2 – 3 часа.
Приятного аппетита и хорошего настроения! Этот рецепт и много других интересных рецептов смотрите на нашем YouTube канале "Кулинарная Гармония", ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! https://www.youtube.com/watch?v=it9aqu9-wnE&list=PLV9RgxNp5be7k4yw4biHilQGaUB3suEXC&index=1