Медовий торт

---

04.02.2026

Готуємо тісто: Яйця, цукор,мід перемішуємо ставимо на плитку на маленькому вогні постопово помішуючи добавляємо масло,як все розмішали добре, добавляємо соду гашену оцтом. Забераємо з вогню. Добавляємо муку і замішуємо тісто(не забите тісто в нас має вийти). Даємо постояти 20хв. Розкатуємо коржі і випікаємо при 190градусів 7-8хв

Приготування: 120 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

Тісто
4 шт. Яйця
200 г Цукор
4 ст. л. Мед (я брала штучний)
1.5 ч. л. Сода (погашена оцтом )
200 г (додатково ще +/- 600 г) Борошно
150 г Масло
Крем
1 яйце
6 ст. л. Борошно
1 л молоко
1 пачка Ванільний цукор
70-80 г Масло
1 ст. Цукор

Спосіб приготування

Готуємо тісто: Яйця, цукор,мід перемішуємо ставимо на плитку на маленькому вогні постопово помішуючи добавляємо масло,як все розмішали добре, добавляємо соду гашену оцтом. Забераємо з вогню. Добавляємо муку і замішуємо тісто(не забите тісто в нас має вийти). Даємо постояти 20хв. Розкатуємо коржі і випікаємо при 190градусів 7-8хв
Готуємо крем: Яйце, цукор,муку перемішуємо,додаємо молоко та ставимо на вогонь, поступово перемішуючи доводимо до загущення. Накриваємо плівкою та даємо охолонути. Після цього додаємо масло та збиваємо міксером. Додаємо ванільний цукор і все добре збиваємо. Крем наш готовий можна перемащувати коржі.
Коли перемастили торт обкладаємо його крошкою і даємо постояти в холодильнику для пропитки коржів.