Коржи для медовика
Інгредієнти
- 100 г растопленного сливочного масла
- 50 г меда
- 100 г сахара
- 1 ч. л. соды
- 2 яйца
- 250 г муки
Спосіб приготування
- Смешать в кастрюле мед, сахар, яйца и растопленное сливочное масло. Поставить на огонь и варить до растворения сахара.
- За тем добавить в смесь соду и варить минут 5 постоянно помешивая. Пока не появится густая пена.
- Снять с огня и дать немного остыть. Затем добавить муку.
- Замесить тесто, так чтобы не приставало к рукам. Разделить на 8 шариков и поставить в холодильник для полного остывания (минут 30).
- Берём один шарик и расскатываем на листе пергамента, вырезаем нужную форму, прокладываем вилкой по всему кругу и отправить в разогретую духовку.
- Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов минут 5. До золотистого цвета. Коржи готовы
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі