Сирні мафіни з чорницею
Смакота неймовірна Це один з кращих рецептів сирного тіста, який мені доводилося готувати. За рецепт дякую @_natalka_977
- Приготування: 45 хв.
Інгредієнти
- 300 г сиру кисломолочного
- 100 г цукру
- 3 яйця
- 90 г вершкового масла
- 1 пакетик ванільного цукру
- 40 г кокосової стружки
- 150 г борошно пшеничне
- 1 ч. л. розпушувача
- 200 г свіжа чорниця
- дрібка солі
Спосіб приготування
- Яйця з'єднуємо з цукром і сіллю, додаємо сир, збиваємо вінчиком або міксером. Додаємо розтоплене вершкове масло.
- Додаємо борошно, розпушувач і кокосову стружку, перемішуємо.
- Викладаємо тісто у форми для кексів на 1/2 висоти, зверху викладаємо ягоди, і поверх ягід викладаємо залишки тіста. Випікаємо при 180° близько 30 хв.
- Даємо мафінам охолонути і подаємо до чаю або кави.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі