Сирні мафіни з чорницею (ягодами)
Я постійно вишукую рецепти в яких є кисломолочний сир, бо дуже його люблю. Оці мафіни з ягодами просто "вау", приготуйте і переконайтеся самі.
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- 300 г сиру кисломолочного
- 100 г цукру
- 3 яйця
- 90 г масла вершкового
- 50 г кокосової стружки
- 150 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 200 г замороженої чи свіжої чорниці , або інші ягоди
- дрібка солі
Спосіб приготування
- Масло розтопити і охолодити, яйця збити з цукром і сіллю, додати масло, сир, збити, додати борошно, розпушувач, кокосову стружку, перемішати.
- Викласти тісто у форми для кексів (12 шт), зверху викласти ягоди, злегка вдавлюючи їх. Випікати при 180 градусах близько 30 хв.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі