Ніжні мафіни з шоколадом
Ці мафіни виходять неймовірно ніжні і мʼякі, адже в складі є вершковий сир.
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
9 порцій
- 200 г борошна
- 100 г цукру
- 10 г розпушувача
- 1/2 ч. л. солі
- 180 мл молока
- 80 мл оліі
- 85 г молочного шоколаду
- 100 г вершковий крем сир
Спосіб приготування
- Обʼєднати всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, розпушувач та сіль
- В окремій ємності змішуємо олію, молоко, яйце і добре перемішуємо
- Додаємо рідкі інгредієнти до сухих і добре перемішуємо
- Додаємо вершковий сир і знов перемішуємо
- Шоколад нарізаємо на маленькі квадратики і теж додаємо до тіста. Обережно перемішуємо
- Випікаємо 20 хвилин 180°. Готовність перевіряйте деревʼяною шпажкою
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі