Мафіни на швидку руку з ковбасою та сиром. Чудовий сніданок або перекус. Закуска

---

04.02.2026

МАФІНИ на швидку руку з ковбасою та сиром. Чудовий сніданок або перекус. Закуска. Найшвидший варіант закуски із продуктів, які завжди є під рукою. Посилання на відео: https://youtu.be/h5ZBPRabLLo

Приготування: 40 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

4 порції

3 яйця
60 мл молока
1 ст. л. борошна
150 г вареної ковбаси
1 солодкий перець
3 пера зеленої цибулі
100 г твердого сиру
1 ч. л. солодкої паприки
сіль за смаком

Спосіб приготування

Ковбасу, перець, зелену цибулю нарізаю дрібно. Сир тру на дрібній тертці. У глибоку миску вбиваю яйця, перемішую, додаю молоко і борошно перемішую віночком. У цю масу додаю ковбасу, перець, зелену цибулю, додаю солодку паприку та сіль, перемішую.
Силіконову форму для випікання кексів змащую олією, готову масу розкладаю за формою, зверху посипаю сиром. Запікаю при температурі 180С, 20 хвилин.
Гарячим мафінам даю час охолонути, а потім дістаю з форми. Зверху посипаю кунжутом.
Посилання на відео: https://youtu.be/h5ZBPRabLLo