Мафіни на молоці зі щавелем, цукатами з ківі та памело і чорним шоколадом
Це дуже смачно За основу рецепту дякую @alyona_rey
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- 100 г - 1 пучок свіжий щавель
- 2 яйця
- 100 г цукру
- 120 мл молока
- 100 г вершкового масла
- 200 г.борошно пшеничне
- 1 пакетик ванільного цукру
- 1 чайна ложка розпушувач
- 100 г цукатів з ківі та памело
- Паперові форми для мафінів
- 1 плитка чорного шоколаду
Спосіб приготування
- Щавель миємо, відправляємо в блендер з цукром і яйцями. Перебиваємо до однорідної маси.
- Масло розтоплюємо,додаємо до зеленої суміші,додаємо молоко, розпушувач,дрібку солі і Ванільний цукор, перемішуємо. Додаємо борошно, і ще раз перемішуємо. Ставимо духовку на розігрів на 180°.
- Сушені ківі та памело ріжемо дрібними кубиками, шоколад ламаємо на маленькі шматочки. Все додаємо в тісто і перемішуємо.
- Беремо формочки для мафінів,або силіконові форми чи паперові. Викладаємо тісто на 2/3 об'єму форм.
- Ставимо в розігріту духовку, випікаємо приблизно 20 хв. до зарум'янювання і сухої дерев'яної шпажки.
- Ось такі вийшли красунчики
- Це дуже смачно
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі