Мафіни на кефірі зі штрейзелем
Інгредієнти
- 200 мл кефіру
- 100 г вершкового масла
- 2 яйця
- 100 г цукру
- 1 ч. л. розпушувача
- 0,5 ч. л. соди
- 250 г гр борошна
- плитка шоколаду (молочного)
- Штрейзель:
- 1 ст. л. борошна
- 1 ст. л. цукру
- 20 г масла (холодного)
Спосіб приготування
- Всі інгредієнти мають бути кімнатної температури.
- В миску вливаємо кефір, додаємо яйця,розтоплене масло, соду та розпушувач все добре з'єднуємо.
- Залишаємо на 2хв. Тим часом нарізаємо шоколад
- Потім додаємо просіяне борошно та цукор. Перемішуємо. Додаємо шоколад та все ще раз добре перемішуємо.
- Викладаємо тісто в формочки та притрушуємо штрейзелем. (Штрейзель -всі інгредієнти перетерти в крихту) Випікаємо при 180°C 20 хв.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі