Мафіни з яблуками і корицею
Дуже мені припали до душі ці мафіни,тепер вони будуть частим гостем на моєму столі За рецепт приготування дякую @Marinadess Марині
- Приготування: 45 хв.
Інгредієнти
- 2 яйця
- 6 ст. л. цукру
- 200 г борошно пшеничне
- 100 г вершкового масла
- 1 яблуко (130 г в очищеному вигляді)
- 10 г ванільний цукор
- 15 г розпушувача
- 1 чайна ложка кориці
Спосіб приготування
- Готувала подвійну порцію,в описі вказані інгрідієнти на 1 порцію. З'єднуємо яйця, цукор і м'яке масло. Перетираємо масу вінчиком Ставимо духовку на розігрів на 180 градусів.
- В окремій ємності з'єднуємо борошно, ванільний цукор,корицю і розпушувач. Перемішуємо. З'єднуємо суху і яєчну суміш. Обережно вимішуємо лопаткою.
- Яблука чистимо від шкірки, нарізаємо дрібними кубиками. Додаємо до тіста і знову обережно вимішуємо. Тісто виходить густе.
- Розкладаємо тісто в паперові форми і заповнюємо на 2/3 об'єму. У мене вийшло 12 шт з однієї порції.
- Ставимо випікати на 30 хв. До зарум'янювання. Виймаємо мафіни і охолоджуємо.
- В другу порцію в декілька штук додала зверху заварний крем. Побачу що вийде.
- З заварними кремом теж смачно
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі