Мафіни з шоколадом та штрейзелем
Інгредієнти
- 1 яйце
- 100 г цукру
- 10 г ванільного цукру
- 190 г молока
- 250 г борошна
- 12 г розпушувача
- 90 мл соняшникової олії
- 60 г шоколаду чорного 56%
- Штрейзель:
- 50 г борошна
- 50 г цукру
- 25 г вершкового масла
Спосіб приготування
- Приготування починаємо з штрейзеля змішуємо всі інгредієнти перетираємо в крихту і залишаємо відпочивати ▪︎яйце, цукор та ванільний цукор перемішуємо вінчиком до однорідності. Додаємо молоко та просіяне борошно з розпушувачем все з'єднуємо. ▪︎додаємо олію і ще раз все перемішуємо. Тісто станн гладким, консистенції густої сметани. Потім додаємо наш останній інгредієнт - подрібнений шоколад і знову перемішуємо.
- ▪︎викладаємо тісто у форми заповнюючи їх на 2/3. Зверху посипаємо штрейзелем
- ▪︎випікаємо при 200°С 20-25хв.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі