Мафіни з сюрпризом

Мафіни

04.02.2026

Випічка завжди вважалася калорійною і не надто корисною їжею. Але сьогодні можна зустріти найрізноманітніші рецепти, які ідеально вписуються в меню правильного харчування. Одним з таких страв є курячі мафіни, які виходять такими ж ніжними і повітряними, як і традиційна випічка, але при цьому в них мало калорій, але багато білка.

Приготування: 40 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

12 порцій

500 г курячого м'яса
2 ст. л. сметани
2 шт. яйця
200 мл молока
3-4 ст. л. борошна
150 г твердого сиру
за смаком Спеції, зелень

Спосіб приготування

Куряче м'ясо дрібно нарізати, додати до нього сметану, яйця та молоко. Ретельно перемішати.
Додаємо борошно, натертий сир, дрібно нарізану зелень та спеції за вашим смаком. Перемішати.
В форму для мафінів викладаємо тісто. Запікати 25-30 хвилин в заздалегідь розігрітій духовці при 170°С Важливо!!! Час запікання у кожного різний. Все залежить від Вашої духовки
Смачного