Мафіни з батату
Смак батату мені завжди залишається занадто солодким, але в цих мафінах - він ідеальний і не сильно виражений. Страва лишається дуже корисною і простою в приготуванні
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- 300 г батат у
- 0,5 цибулина
- 3 яйця
- 50 г твердого сиру
- 125 г рисового борошна
- по 1 ст. л. чіа , кунжуту
- Приправи: паприка , сіль, 10 овочей
Спосіб приготування
- Батат і сир потерти на велику тертку.
- Цибулю дрібно порізати кубиками. Змішати все разом і додати яйця, борошно і спеції.
- Готову суміш поміщаємо у силіконові або паперові формочки і випікаємо в духовці 20 хв при 200 градусах. Перед подачою можна посипати насінням чіа, кунжутом, або полити улюбленим соусом.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі